Výživové údaje

28. září 2018 v 16:50 | Mirek |  Poživatiny

Nevím, jestli nemají výrobci potravin povinnost uvádět na svých výrobcích výživové údaje ...

Myslím tím základní složky potravy, sacharidy (S), bílkoviny (B), tuky (T) a vlákninu a celkové množství energie to vše ve 100 g potraviny. Někdy je uváděna i denní doporučená dávka (DDD).
Používám kalorické tabulky (www.kaloricketabulky.cz), kde je databáze poživatin, (potravin, nápojů a pochutin) i hotových jídel a právě tyto hodnoty. Tuto databázi mohou uživatelé doplňovat, pokud najdou něco, co v ní chybí. Autoři nedávno zavedli významné vylepšení, že není potřeba z obalu tyto hodnoty otrocky opisovat, ale stačí na tabulku namířit fotoaparát mobilu a hodnoty se automaticky přidají do aplikace.
Koupili jsme nedávno v Králíkách v Konzumu aspikovou bábovku a na ní právě tyto údaje zcela chybí - viz. obrázek: Aspiková bábovka 240 g - KONZUM

Zato těch surovin, těch surovin, těch surovin ...
Nutno, ale přiznat, že vedoucí se stará, měli tam vypsáno, že přijímají objednávky na chlazené krůty (s poznámkou, že jsou z českého chovu) a že přijímají objednávky na brambory k zimnímu uskladnění. Pak tam také rádi zastavíme na nákup, protože mají velký výběr čerstvých uzenin, které na žádost nakrájí a také tzv. "vařená" - jitrnicový a jelítkový prejt a tlačenky.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 MarijaKes MarijaKes | Web | 29. září 2018 v 16:19 | Reagovat

No těch potravin. :D  Aplikaci neznám, ale já bych se stejně neměla čas tak jídlem zabývat. asi dělám chybu, ale podřídit život sledování všelijakých tabulek, tak to není pro mne. :-)

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 29. září 2018 v 17:47 | Reagovat

Stačilo číst 2. řádek a stačí - sváteční bramborový salát - konzervováno dvojsiřičitanem draselným.
Jak já měla aspiky ráda. Jedině udělat sama.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama