Březen 2009

Bílá Ostrava

30. března 2009 v 23:47 | Mirek |  Kde domov můj
Pro ty mé kolegy, kteří mi oponují a nechtějí mi věřit, že Ostrava není černá.

Masarykovo náměstí.

Pro pamětníky. Dříve nám. Lidových milicí

Kuří rynek

Některé názvy zřejmě přežívají navzdory všem režimům...


Каникулы

30. března 2009 v 21:09 | Mirek |  Písně





Hospodská směs

30. března 2009 v 20:56 | Mirek |  Písně


Jdou Po Mě, Jdou

30. března 2009 v 20:52 | Mirek |  Písně


Až to Se Mnu Sekne

30. března 2009 v 20:42 | Mirek |  Písně


Pane prezidente

30. března 2009 v 20:37 | Mirek |  Písně




Co jsem měl dnes k obědu - 28/3

29. března 2009 v 20:43 | Mirek |  Recepty
Nápad.
A opět se potvrzuje, že v jednoduchosti je síla.
Nedá se říct, že bychom ryby jedli nějak často. Já osobně mám stokrát raději třívrstvý pečený bůček a když je uzený tak to nevadí. Kdyby mi ho někdo zakázal - což nehrozí, tak pak nastupuje hovězí roštěná.
Pstruh je dobrá ryba. Na másle a kmíně - klasika.
Napadlo mě, jaký by asi byl pstruh smažený jako řízek, tedy obalený v trojobalu. Od nápadu k realizaci nebylo daleko. Žena se jen ptala, jak ho uděláme? Já říkám, no kůži z něho asi loupat nebudu. Tak ho očisti (tzn. odstranit šupinky, ploutve, vyčistit vnitřek, řádně opláchnout a osušit) a nasol. Další otázka směřovala k tomu, jak ho naporcovat. Na špalíčky, vypadlo ze mě. A bylo to. Už jen obalit a usmažit.
Na fotce vypadají jako podkovy z kapra. Je to jen klam. Leží totiž na dezertním talířku.
Chuťově se kapřím řízkům hodně blížily. Co mě trochu udivilo, že kosti nijak zvlášť nezměkly a bylo třeba na ně dávat pozor a pečlivě je vybírat. Kdo neumí vybrat kost ze sousta v ústech a vyplivuje proto všechno zpět na talíř a pak už do úst znovu nedá, tak má trochu smůlu. Kdo nemá rád kůži, tak se dala lehce odstranit po upečení. Pstruží řízečky byly vynikající i nastudeno - pěkně šťavňaťoučké (hezké české slovo, že).
A snad samozřejmost na závěr. Po vytažení ze smažící pánve je odkládáme na papírovou utěrku.

Perfektní služby

29. března 2009 v 18:12 | Mirek |  Kde domov můj

Přišel nápad. Udělat si nedělně-odpolední procházku.

Jenže počasí, že by fakt ani psa nevyhnal. Mimochodem předpověď počasí na víkend meteorologům opět vyšla. Lilo jako z konve, 5+.
Došlo na změnu plánu. Pojedeme autem a dáme si někde kafíčko (kterého není nikdy dost) a k tomu Sachrův dort nebo Tiramisu. Zajeli jsme do Pekla. Místní asi ví, kde to je.
Dobrá vídeňská káva, jenže chyba lávky - dezerty neměli. Takže jsme ukojili své vášně jen z poloviny. Pardon! Málem bych zapoměl. Měli jsme už zaplaceno, když žena vracejíc se z WC si všimla na reklamní tabuli, že tam obsluha právě dopisuje bramboráky a langoše. No to mi neměla říkat! Ale řekla. Zlatá to žena. "No tak si ty bramboráky dej?!" Děla na to. Tak jsem si je dal. Protože. Mlsná mě honila od té doby, co jsme přišli. Na té černé tabuli byla totiž bílou křídou napsaná zlatá slova: Držkovka, tlačenka, škvarky. Jenže škvarky včera večer někdo vyžral.
Bramboráčky, 4 ks, byly jako od maminky (i když to byl mražený polotovar). V kuchyni zřejmě k jejich přípravě přistupovali s láskou!!!
Co, ale teď s tím "delikatesem". Volba padla na kavárnu v prvním patře Priessnitzova sanatoria, hlavní budově lázní.Ptám se pro jistotu dole na recepci, jestli je kavárna otevřená. Recepční mrkla na místo, kde bývá klíč a řekla: "Servírka už tam je." Možná jsem to špatně pochopil, nebo jsem se špatně zeptal, nebo jsem natvrdlý, každopádně došlo k poruše v komunikaci. Vyšlapali jsme po červeném koberci nahoru a tam jsem si o zavřenou kliku málem zlomil ukazováček.
Stejnou otázku jsem předtím položil carboy, který pikoluje v budce u parkoviště. Ten byl jak ta babička z notoricky známého vtipu s paní učitelkou a Pepíčkem. (taví ho...). Nevěděl nic. Ale "zacálovat" jsme museli.
Vždycky mě vytáčelo, když si jdete koupit do kovomatu na náměstí 10 hřebíků za 10 Kč a prodraží se vám o 100% o parkovné ve výši 20 Kč. Dnes tomu bylo obdobně, ne-li hůř. Neodnesli jsme si dokonce vůbec nic. Leda tak křivou hubu.

Ale 15 Kč za hodinu parkování od 15:00 do 16:00 už nám nikdo nevrátí. Jen tak mimochodem, kavárna má od 16:00. Navíc, ať to vezmete z kterékoli strany, než obejdete obří komplex - trakt z parkoviště ZA, tak se pěkně projdete.
Myslím si, že je ještě stále dost lidí, kteří bez auta neudělají ani krok. Já vím, je to špatně, ale říkejte jim to? :-)))
Chtělo by to jen, aby ti dobře placení "splašení" manažeři občas používali mozek. V současné "mrtvé" sezóně, kdy v lázních "zdechl pes" bylo parkoviště PŘED téměř prázdné. Jednou je tam ale zákaz vjezdu pro místní a pasanty, tak jaképak copak. Šlus. Přitom by stačilo dát tomu muži přes auta jen potřebnou pravomoc, aby mohl používat vlastní mozek a přistupoval k režimu parkování diferencovaně, nebo v různých režimech podle momentální situace. A také by mohl být lépe informován. Alo co bychom po něm chtěli, když trčí venku v reflexní vestě, bůhví jak dlouho - v té slotě. Recepční je v teple a má asi i výšší plat.

p.s. Málem bych zapoměl. Na tiramisu jsme si nakonec pochutnali v restauraci/picérce TOSCA. Bylo to pěkné nedělní odpoledne.

Španělská abeceda

29. března 2009 v 10:47 | Mirek |  Španělština



Pyrenejský poloostrov

29. března 2009 v 10:30 | Mirek |  Španělština




Poslední fotka manželky

28. března 2009 v 17:08 | Mirek |  Ich

Veselé velikonoce

28. března 2009 v 17:00 | Mirek |  Ich
Autor neznámý...
Kdyby se náhodou viděl a poznal, ať se ozve. velice rád přidám zdroj - odkaz.







PROSBA

28. března 2009 v 16:45 | Mirek |  Vážně/nevážně

Ahoj. Blíží se jaro!

Zdravím všechny a obracím se na Vás s prosbou.
Má-li někdo z Vás možnost sehnat odnože nebo popř. semínka této květiny, určitě se mi ozvěte! Potřebuji osadit zahrádku před domem, za domem....
prostě všude.
Předem děkuji...... přeji hezký den.


MISS World do 8 let

28. března 2009 v 16:40 | Mirek |  Vážně/nevážně

Přišlo mi to "emilem"

Takže nemůžu potvrdit ani vyvrátit, zda se jedná o skutečnost, nebo je to nějaký "bluf".






Rozsudek soudce z lidu

26. března 2009 v 20:37 | Mirek |  Sranda
Soudce : " To je velmi brutální čin. Pokud chcete, aby vám byl trest poněkud zmírněn, musíte nám vysvětlit motiv svého činu. "

Obžalovaný muž : " Když ona byla tak omezená, že jsem ji prostě musel zabít. "

Soudce : " Vždyť to, co nám teď říkáte, váš čin ještě přitěžuje. Jestli nechcete, aby vás přísedící už napřed odsoudili, pak nám předložte alespoň jedno polehčující vysvětlení. "

Nato se obžalovaný muž rozhovořil.

" Bydlíme ve 13. poschodí jednoho vysokého domu. V prvním poschodí žije rodina hotelového portýra, která má dvě děti, které ale zůstaly od přírody neobyčejně malé, 12 letý měří 80 cm a 19 letý pouze 90 cm.

Jednoho dne jsem přišel domů a moje žena říká : " V rodině našeho portýra je něco špatně. Ty jejich děti jsou praví pyrenejové. "
***
Já říkám : " Ne, ty myslíš, že jsou pygmejové. "
***
" Ne ", říká moje žena, " pigmej je látka, kterou má člověk pod kůží a tvoří se z ní pihy. "
***
Já říkám : " To je pigment. "
***
" Ne ", říká moje žena, " pigment je to, na co psali staří Římané. "
***
Já říkám : " To je pergamen ! "
***
" Ne ", říká moje žena, " pergamen je, když básník začne něco psát a pak to nedokončí ...."
***
" Pane soudce, musíte ocenit, že jsem se ovládl, zamlčel slovo fragment, sedl si odevzdaně do křesla a začal číst noviny. Náhle však ke mně přišla žena s větou, po níž jsem usoudil, že je zralá pro blázinec ...Tedy - moje žena. "
***
" Miláčku, koukni se, co zde stojí. "
***
Otevře knihu, ukáže na jedno místo v textu a říká : " Slunečník kabelky byl učitelkou pasáka 15."
***
Vzal jsem knihu a stále ještě poklidně vysvětlil : " Ale miláčku, to je francouzská kniha a francouzský text. Tady stojí : " La Marquise de Pompadour est la Maitresse de Louis XV."
To znamená : " Markýza Pompadour byla milenkou Ludvíka XV. "
***
" Ne ", říká moje žena, " to musíš překládat doslovně : La Marquise = slunečník
Pompadour = kabelka, la Maitresse = učitelka, Louis XV = pasák 15.
Já to musím vědět naprosto přesně, já jsem si přece objednala pro svou výuku francouzštiny vynikajícího legionáře. "
***
Já říkám : " Ty myslíš lektora. "
***
" Ne ", říká moje žena, " lektor byl antický řecký hrdina. "
***
Já říkám : " To byl Hektor a ten byl z Tróje. "
***
" Ne, " říká moje žena, " Hektor je plošná míra.
***
Já říkám : " To je hektar ! "
***
" Ne ", říká moje žena : " Hektar je nápoj bohů. "
***
Já říkám : " To je nektar ".
***
" Ne ", říká moje žena, " Nektar je řeka v jižním Německu. "
***
Já říkám : " To je Neckar. "
***
Moje žena : " Vždyť přece znáš tu krásnou písničku o Rýnu a Nektaru, kterou jsme nedávno zpívali jako duo. "
***
Já říkám : " Tomu se říká duet. "
***
" Ne ", říká moje žena, " duet je, když mají dva muži souboj se šavlí. "
***
Já říkám : " To je duel. "
***
" Ne ", říká moje žena, " duel je díra v hoře, kterou projíždí vlak ..."
***
" A dál, pane soudce - dál jsem to již nevydržel. Vzal jsem kladivo a ženu jím umlátil. "
***
Nastala chvíle mlčení, po níž soudce vstal a vyřkl ortel : " Osvobozen, já bych ji umlátil už u Hektora."