Jak se máš

Včera v 11:50 | Mirek |  Španělština

Pokračování z 15. listopadu 2009

***
***
 

Mám rád polotovary

Úterý v 16:51 | Mirek |  Potraviny

Takové ty částečně nebo i zcela hotové pokrmy.

Typickým příkladem polotovaru jsou nudle - těstoviny, které si spotřebitel doma už jen uvaří.
Jsou buď v konzervách, ve skle nebo v sáčku, či jiném obalu. Takže konervy, vepřová, luncheonmeat, šunka, hovězí ve vlastní šťávě, různé guláše, párek s fazulou, atd. Ve skle je také ledasco, jako moravská klobása, lečo, vepřový bůček, šunkové koleno, kaviár. Pak je to celá škála např. různých rybiček, sardinkami počínaje a lososem konče.
Včetně polévek.

KROMÍK

Pondělí v 11:00 | Mirek |  Mléčné výrobky

Divný název

Přírodní polotvrdý sýr. Minigouda.
Sušina 56 %, a tuk v sušině 45 %.
A je mi jasné odkud se vzal podivný název. Výrobce Kromilk, a.s., Kroměříž
 


Smetanovy sady

Pondělí v 10:18 | Mirek |  Kde domov můj

Obnovil jsem životnost malého foťáčku.

Není to žádné "dělo", je jen tak do ruky, takže tomu odpovdá i nedokonalá optika.
Musel jsem sehnat novou baterii (to bylo martýrium), nabíječku na tento typ baterie a protože jsem neměl ani propojovací kabel na stahování fotek do PC, tak ještě čtečku paměťových karet.
Dobrá věc se ale podařila.
Tak jsem ho jel za nádherného slunečného počasí vyzkoušet do parku.
Tady je na ukázku výsledek:

Konečně po 1/2 roce!

19. května 2017 v 10:11 | Mirek |  Kde domov můj

Vylezl "oskar"

nebo-li sluníčko.
Je to vlasně mnohem déle než půl roku.
Tak jsem "vyšel" do města a udělal pár výcvaků na našem náměstí.
Stánky tam sice jsou, ale zejí prázdnotou. Kdo by se také s nějakou nadprodukcí tarasil přes kopce, notabene, když je Červenohorské sedlo opět na půl roku zavřené. Všichni, včetně kamiónů se tak tarasijou přes Ramzovské sedlo, což je zážitek z vůně, protože tam normálně vzhledem ke stavu a povaze vozovky mají zákaz vjezdu.

Je sezóna chřestu

19. května 2017 v 9:20 | Mirek |  Hotovky

Pokud to nestihnete teď, bude pozdě ...

Nejsem "mičurin", takže nevím, proč tomu tak je, ale chřest se "rodí" jen na jaře.
Takže toho pokud možno hojně využíváme jak to jde a děláme ho často. Vesměs lehce osmažený na másle s vařenými bramborami a tvrdým sýrem.
Raději máme ten zelený.

MENU

19. května 2017 v 9:04 | Mirek |  Hotovky

Jsou to jednoduché počty.

Kdyby jste jedli denně jen jedno jídlo - oběd a dopřáli si ho bez toho, aby jste museli stát půl dne u plotny a pak umývat nádobí, tak vás to pravděpodobně vyjde za měsíc minimálně na 200 x 30 = 6000 Kč pro 2 osoby.
Což se možná nezdá tolik, ale kde jsou snídaně a večeře.
A ostatní životní náklady jako nájemné, inkaso, volnočasové aktivity, atd.

Koláž z etiket

15. května 2017 v 9:50 | Mirek |  Poživatiny

Několik "výcvaků" z poslední doby.

***
  • Červená řepa - kuličky.Výborné jako zdravý kompotosalát.
  • Baby karotka - hnusná, tvrdá, nedala se udusit
  • Brusinky velké (Klikva velkoplodá, Cranberries)
  • Směs kukuřice, hrášku a papriky
  • 100% jablečný mošt - vynikající

Koláž z jarních obědů

3. května 2017 v 10:04 | Mirek |  Hotovky

Přišel jsem na možnost tvorby koláže přímo na internetu.

Jen nevím, jak ji vložit do článku...Zamračený
Tak se vracím k osvědčené metodě:
***
  • Bílý jogurt s müsli a jahoda
  • Perkelt z polského salámu, chléb
  • Pečené maso a červené řepy
  • Dušená mrkev, dušené maso a vařené brambory
  • Koprovka, vařené hovězí maso a nové brambory

Fruity Chews

3. května 2017 v 9:19 | Mirek |  Pochutiny

Neboli karamelky,

jen s ovocnou příchutí.
Jako vzpomínka na minulost - vytahovač plomb ze zubů.
A chybí jim tam ten vnitřní papirek, který tam býval.

Brynzové oplatky

1. května 2017 v 17:35 | Mirek |  Pečivo

Slané a křehké.

Složení si , prosím, přečtěte z etikety.
Je to od našich východních sousedů.
Sacharidy 65 %.

Byl jsem překvapen

30. dubna 2017 v 11:22 | Mirek |  Pochutiny

Co obsahuje brendy.

Myslel jsem si, že je to pálenka z vína, ale zjistil jsem, že obsahuje ještě všechno možné.
Za dobrou definici a návod jak rozeznat brendy od koňaku je:
"Každý koňak je brendy, ale ne každá brendy je koňak.
Metaxa ale obsahuje: líh, víno, vinný destilát, bylinné a rostlinné extrakty, barvivo, karamel
Takže: Co je to?

Aby jste nemuseli závidět

28. dubna 2017 v 16:37 | Mirek |  Kde domov můj

Tak u nás také.

28. dubna 2017
***
***

Koláže z etiket

25. dubna 2017 v 11:01 | Mirek

Poživatiny, potraviny, pochutiny a nápoje

jak chcete
.
.
.
.
***

Trocha koláží

25. dubna 2017 v 10:29 | Mirek |  Hotovky

Beze slov

možná sami poznáte, co jsme na jaře 20107 vařili.
.
.
.
.
.

***

Náš PAN president

23. dubna 2017 v 10:07 | LUT |  Glosy

Přišlo mi e-mailem od kamaráda.

Jako autora uvádím LUT (lidová umělecká tvořivost), protože pravost autorství nem§žu ověřit.

***

Názor Davida Martínka, režiséra a producenta ČT Praha. Dějí se teď i u nás stále ošklivější věci, proto si prosím přečtěte názor jednoho obyčejného Zemanova oponenta, který ale vidí dál a širší souvislosti, než jen vlastní špičku nosu.

Run (hon) na Zemana.

Kýho výra

22. dubna 2017 v 10:27 | LUT |  Glosy

Přišlo mi e-mailem od kamaráda:

***

Autolékárničky.

Já mám řidičák od roku 1970 a lékárničku jsem nejen nikdy nepotřeboval, ale neviděl jsem ani jiného řidiče, že by ji použil. Totéž nepamatuju ani jako bývalý hasič z povolání, občas se u takových zásahů nachomýtající. Navíc lékárničky, standardně dodávané za 250 korun před 4. roky, jsou víceméně k ho.nu. Nůžky, které v nich jsou, jsou jen ozdobou z kusu plechu. Člověk myslící si pomůže i bez lékárničky, blbovi, který neví, kde a jak zaškrtit ránu by i kompletní vybavení sanitky nebylo nic platné. Autolékárnička je jen nástroj buzerace řidičů a zajištění odbytu firmám, které se jejich kompletováním živí ......tak si to přečtěte ...

Brambory z Ameriky

13. dubna 2017 v 9:54 | Mirek |  Zelenina

Prapůvodně byly od tamtud )* dovezeny.

Americké brambory je také název polotovaru, nebo doma v troubě upečené přílohy.
Je to jedna z možností, co si dát záměnou s hranolkama a kroketkama.
Jsou to křupavé osminky brambor se slupkou s typickým kořením.
Z ryzí pohodlnosti jsme koupili zmražený polotovar.

Katův šleh

13. dubna 2017 v 9:37 | LUT |  Recepty

Asi podle toho, že je to ostré jako břitva,

potažmo jako katův meč.
Jinak je to snad nejprofláknutější, nejčastěji citovaný a nejčastěji kritizovaný a zatracovaný recept České kuchyně.
Vždycky mě nadzvedne ze židle, když nějací kuchařští šéfkuchaři - chytrolíni kritizují nejoblíbenější jídlo v restauracích - smažený sýr, v domácnostech svíčkovou nebo právě jmenovaný katův šleh.
Není to nic složitého a určitě na to nemá nikdo patent, ale chutná to.

Furtžerky

13. dubna 2017 v 9:14 | Mirek |  Pochutiny

Mimo jiné

patří k této kategorii to, co jsme včera objevili.
To znamená, že člověk jí, natahuje ruku, nese to do úst tak dlouho, až ruka marně šátrá a nic tam už není.
Vyčetli jsme, že jsou to čokoládové chipsy.
Nejsou to brambůrky, má to jen stejný tvar. Tím ta podobnost končí. Jádrem jsou totiž nějaké rýžové pufované lupínky, které jsou potažené hořkou čokoládou.

Další články


Kam dál