37. týden

18. září 2018 v 8:24 | Mirek |  Hotovky
Pondělí 10.9.
Vývar. Boloňské špagety, sýr. Hovězí vývar s nudlema. Boloňské špagety, kečup.
 

36. týden

1. září 2018 v 10:43 | Mirek |  Hotovky
Pondělí 3.9.

Česnekový krém

Vepřové kostky na slanině, těstoviny

35. týden

31. srpna 2018 v 16:45 | Mirek |  Hotovky
Jídelní lístek

Pondělí 27.8.
Hovězí vývar s nudlemi. Sergedýnský guláš s houskovým knedlíkem.
 


Perník s datlemi

29. srpna 2018 v 16:07 | Mirek |  Recepty

Suroviny

    • 2 hrnky polohrubé mouky
    • 1 hrnek cukru krupice
    • 1 prášek do perníku
    • 1 PL kakaa
    • 1/4 hrnku oleje
    • 1,5 hrnku mléka (i více, podle konzistence)
    • 1/2 hrnku rozdrcených vlašských ořechů
    • 1/4 hrnku sušených datlí

Postup přípravy receptu


Zvyk je železná košile

29. srpna 2018 v 11:12 | Mirek |  Glosy

A Vy,

mí milí blogoví přátelé jste si už tak zvykli na tento veb a jeho adresu, že si těžko zvykáte na to, že jsem přešel někam jinam.
Důvody jsem už uváděl. Od BLOG.CZ nechci odejít, jsem od přírody věrný, jen jsem za ty roky bohužel zaplnil zcela kapacitu galerie obrázků (a navýšit mi ji odmítli).
Takže to udělám tak, že texty budu psát do obou a na obrázky vás budu odkazovat na WordPress - www.miric.cz tak jak jsem to udělal u posledního článku BRATISLAVA.

BRATISLAVA

29. srpna 2018 v 10:45 | Mirek |  Ich

Zážitky z Bratislavy

Bratislava nemá metro, ani trolejbusy a koleje jsme viděli jen jedny tam a druhé zpět a po nich sporadicky jezdící tramvaje. Autobusy jezdí, jen nevím, jak je hustá jejich síť a jaké mají intrevaly, protože nám to připadalo jako absolutní absence veřejné dopravy. Ani taxi jsme nezahlédli. Všichni jezdili auty, pochopitelně obsazené jen jednou osobou - řidičem. Takže město protínají pětiproudé silnice, tři pruhy tam a dva zpět oddělené dvojitou čárou. A jezdí tam všichni jako šílenci, tam a zpět, takže když jste zapoměli odbočit vlevo, nebo jste odbočku přejeli s výkřikem "Tady to bylo!", tak jste se mohli otočit na druhém konci města. V Bratislavě můžete zapomenout na nějaký vnitřní, nebo vnější městský okruh, nebo na oba jako příkladně v Hradci Králové.

Elektronické recepty

9. srpna 2018 v 9:47 | Mirek |  Glosy
Nedovedu si představit, jak si s tím poradí např. taková osumdesátiletá babička.
Já vím, stále zůstává možnost nechat si vystavit starý papírový recept. Což znamená zajít k lékaři, ale právě ty staré nohy by to mělo šetřit. Když už se počítá, že mají všichni zařízení schopné přijímat SMS, tak by to mělo být tak, že by mělo jít přeposlat smsku lékárníkovi a někdo by jí ty léky donesl.

My jsme si nechali poslat recepty e-mailem. Tři léky pro mě, jeden pro manželku, takže došly čtyři dopisy na jeden email s přílohami. Při pokusu otevřít přílohu to po vás chce heslo. Hádejte, jak zjistíte, která příloha je pro koho? Metodou pokus-omyl. A navíc nevíte jestli má být v rodném čísle lomítko nebo ne (my starší ho tam máme, ale heslo ho nechce).
Nervy nám už tekly. A navíc mi to při pokusu o tisk dokumentu po mě chtělo heslo, ale nebylo ho kam vložit.

Tak, komu to slouží? Asi jen zdravotním pojišťovnám.
V duchu hesla: "Všichni to mají, ale nikdo to nechce."

Protur Palmeras Playa Aparthotel - recenze

29. července 2018 v 10:34 | Mirek |  Ich
Naše recenze se v mnohém rozchází od recenzí ostatních hostů, dokonce je někdy protichůdná nebo opačná.
Pokud se týká vlastního hotelu, jmenovitě jeho stavby, tak ta nás zprvu udivila, až jsme měli z uspořádání do tvaru písmene U určité obavy. Jedná se o tři sedmipatrové budovy, kdy jedna "nožička" písmene vrhá na vnitřní prostor s bazénem stín při východu slunce a druhá při jeho západu.

Co všechno člověk nevidí II

23. července 2018 v 6:23 | Mirek |  Ich
Byli jsme v destinaci, kde denní (ale i noční) teploty dovolují snídat, obědvat a večeřet v prostoru mimo hlavní zděnou jídelnu v takovém otevřeném přístavku. V těch vedrech byl stín a průvan velmi žádaný a příjemný. Při bufetovém způsobu stravování byly stoly prostřeny, nachystané příbory, skleničky, hrníčky a ubrousky. Taliře a misky si každý nosil sám. Obsluha jen sklízela ze stolů. U každé židle bylo na stole takové plastové dírkované prostírání. Servírky a číšníci při úklidu ty "podtácky" třepali na zem a stoly utřeli.
Když měla žena ráno v 6:00 budíček, aby šla obsadit lehátka u bazénu, tak mi po návratu vždy sdělovala, jak venku je neskutečný ptačí "řev". Musely tam být těch ptáčků snad tisíce. Štěbetali jeden přes druhého tak, že jsme říkali, že mají snad ranní poradu a rozdávání úkolů.
Tipoval jsem, že jsou to vrabci a měl jsem pravdu. Poskakovali totiž všude kolem. Byli totiž dobře živeni mimo jiné právě těmi drobky z jídelny.
A tak jsme shlédli dosud nevídané. Jeden ochočený vrabec se nechal servírkou hladit. Byla to asi užitečná symbióza. Vrabec dostal drobky a servírka nemusela zametat. Vrabčáci totiž běžně poskakovali mezi stoly a mezi námi stolujícími.

Co všechno člověk nezažije

20. července 2018 v 8:48 | Mirek |  Ich

Kloboučku hop

Klobočku hop byla kdysi dětská stolní hra. Mi tento výraz naskočil v mysli, když jsem viděl, to, co jsem viděl. Ono to ale bylo spíš kloboučku prostři se! Zase podle té známé české pohádky.
Švédský stůl je způsob podávání jídla pocházející ze Skandinávie. Spočívá v tom, že se nejrůznější pokrmy vyloží na jeden velký stůl, odkud si každý strávník bere, na co má zrovna chuť. Používá se hlavně na oslavách, výhodou je, že hostitelé nemusejí obsluhovat každého návštěvníka zvlášť a zbude víc času na zábavu. Existují také restaurace a hotely, které nabízejí ke snídani či obědu švédský stůl za jednotný poplatek.

Jak dál???

14. června 2018 v 11:16 | Mirek |  Ich
Blíží se malé, bezvýznamné jubileum (byť pěkně kulaté), které není ani tak důvodem k nějaké oslavě s dortem a svíčkama (koneckonců, ani by se tam nevešly), ale potěší.
Brzy naskočí na počítadle návštěv číslo 500 000.
Ale zároveň je to blogová labutí píseň.
Dostal jsem oznámení, že moje celková kapacita galerie obrázků dosáhla max. hranice 5 GB, takže už do článků nevložím ani jednu fotku.
Dostal jsem sice od "MarijaKes" a "děda tik tak" dobré rady jak to přelstít, ale nechce se mi zakládat nový blog a navíc jiný web už delší dobu mám: www.miric.cz
Několik let jsem hledal, kde zakotvit s informacemi, které jsem chtěl mít uloženy někde jinde, než na HDD svého počítače. "Nacpal" jsem tam všechny přípravy a přednášky z mé pedagogické činnosti, které mi bylo líto vyhodit, nebo je dát do sklepa, kde by je sežraly myši.
Vybral jsem si WP (WordPress) a udělal jsem dobře. Je to také redakční systém, takže princip je shodný s blogem. Jen "tvář" má trochu jinou, takže je to otázka cviku. Koho to baví, tak si to u mě rád prohrabe.
Pokud tam budete občas nahlížet, tak budu štěstím bez sebe.
Mám tam RSS odkazy na některé z vás, tak mi nic neunikne.
Mějte se tady hezky a papa váš Mirek.

Nízkosacharidová dieta

11. června 2018 v 12:50 | Mirek |  ZMO 3. ročník

Jsem strašně unavený,

že se mi ani psát nechce.
Snažím se udržet glykémii na uzdě a jedna z cest je omezit příjem sacharidů.
Bezsacharidová strava je opět v módě, ale jako cesta ke zhubnutí.
To neustálé maso a mléčné výrobky bez příloh mi začíná lézt krkem.
Tady je namátkou pár příkladů.

Zdál se mi sen

25. dubna 2018 v 10:31 | Mirek |  Ich

Jak to slušně říct,

sice se dnes to slovo h--vno běžně používá v televizi i v době, kdy se na ni dívají děti. Takže řeknu, že se mi zdálo o záchodě.
Chodit jsme pořád na společné záchody, kde jsou ty kabinky, protože jsem potřeboval jít na velkou. Jak už to někdy v těch místnůstkách bývá, nevábno, smrad, špína a nefungující nebo chybějící klika a zámek, nemožnost se zevnitř zamknout. Jednou jsem dokonce seděl a zůstaly pootevřené dveře.

Nízkosacharidová strava-příklady II

10. dubna 2018 v 4:19 | Mirek |  Hotovky
Pokračování:
☆☆☆
Vařené kostičky uzeného kolena s vejci

Nízkosacharidová strava-příklady

10. dubna 2018 v 3:58 | Mirek |  Hotovky
☆☆☆
Sardelová očka s macarelou a rajčátky

Rada, jak uchovat tlačenku

10. dubna 2018 v 3:39 | Mirek |  Maso-uzeniny

Když je jí moc,

co s ní?
Pokud neděláme tlačenku domácí (což se nám vždycky nechce), tak kupuji dobrou z ověřeného zdroje a pak rovnou celou "nohavici". Tu nelze sníst v určité době tak, aby nepodlehla zkáze (přejí se). Přišli jsme po dlouhém uvažování na to, jak ji uchovat a nedávat ji přitom do mražáku (po rozmrazení se někdy rozpadne). Obal rozpáráme, tlačenku nakrájíme na menší kusy a dáme do hrnce na sporák pomalu rozpustit a pak provařit. Vřelou ji dáváme do sterilních sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout a pak dáme do lednice.

Záhada

10. dubna 2018 v 3:10 | Mirek |  Glosy

Jak a kde se v Česku

na přelomu března a dubna urodí a uzrají rajčata (mimochodem dobrá)?

Zahrajem si cypa?

8. dubna 2018 v 5:35 | Mirek |  Ich

Neboli prší, nebo také "Vole lehni".

Už jsem to dlouho nehrál, takže si to možná nebudu pamatovat zcela přesně.
Vtip byl v tom, že se odhazovaly karty stejné hodnoty (např. osmička na osmičku), ale různých barev, a tím se ta barva měnila.

Cuketové bramboráčky

4. dubna 2018 v 6:53 | cukrpodkontrolou |  Recepty

Nízkosacharidové stravování.

Nebo také bezuhlovodanová dieta. Minimálně mají tyto dva pojmy k sobě velmi blízko. S dietou, kdy člověk spolehlivě hubne, i když se nají dosytosti a nemá hlad. Uhlovodany je jiný název pro sacharidy používaný v Americe. Se systémem "přepnutí" organismu do tzv. stavu ketozy, přišel před min. třiceti roky americký lékař Atkins.
Takže nyní ji zase někdo oprášil a je to momentální hit.

Zajímavý fenomén

29. března 2018 v 10:41 | Mirek |  Téma týdne

Vždycky je v tom nějaké ALE.

Ale vždycky. Proč? To netuším. Možná proto, že nemáme rádi, nebo nechceme připustit, že je něco definitivní, neměnné, že tam nejsou ta pověstná zadní vrátka - možnost úniku. Co kdyby nás někdo chytil za slovo, nedej bože si to zapsal a pak nám to otloukal o hlavu: "Vždyť jsi říkal, že ..."

Další články


Kam dál