"Tobě není pomoci!"

Včera v 18:21 | Mirek |  Ich

Uslyším dnes večer, až si přinesu na stůl jídlo.

Neodolal jsem!

A koupil jsem si klobásu - uzeninu!
Tak nějak mě praštilo mezi oči, že má přívlastek staročeská. Že by byla připravena podle staré české receptury nebo že by snad dokonce tak chutnala? Ani jednomu jsem neuvěřil ani na vteřinu, tak naivní nejsem.
Nicméně vzal jsem obal do ruky, otočil ho ze všech stran a na zadní straně letmo nastudoval složení.
90 % masa, max. 30 % tuku a max. 2,8 % soli, to jde, ne?
Bohužel nic není dokonalé a chybička se vloudila. Vůbec netuším, co je to košenila a erythorban sodný. "Co mně nezabije, to mně posílí!"
Teď už jen záleží na tom, jakou metodou proběhlo uzení? Doufám, že ne stříkáním toho "dehtu" z tlakové láhve, ale aspoň vyvíjením studeného kouře z bukových pilin.
Pikantní staročeská klobásaPikantní staročeská klobása-BILBO
Počet komentářů: 2
 

Výročí

22. ledna 2012 v 10:10 | Mirek |  Ich

Dnes je to dva měsíce od operace srdce.

DOBRÝ!!!


Včera jsme byli po delší době v TOSCA (-e), podívat se , co je nového a také trochu ukojit chuť po pice. Podle nás ji mají nejlepší ve městě (i když, zas tam byl nový kuchař a kuchařka - stáli u pece dva, tak nevím). Už nikdy si tak nepochutnám, jako když tam vařil Míra Gondek - žák naší školy (tímto mu dělám reklamu).

1. změna:

Dvě velikosti - průměry Ø. Ten menší průměr s lehkým snížením ceny.

2. změna:

Zaregistrovali jsme, že mají v nabídce zázvorový čaj, s medem a citronem. Tak jsem si ho hned objednal, protože ho můžu. Nebyl to žádný "pytlíkový" polotovar, ale plavaly tam opravdové, nastrouhané kousky zázvoru, med zvlášť ve vaničce a měsíček pravého citrónu. Pochutnal jsem si.
Pestrá nabídka čajů a možnost objednat si konvičku - tedy větší množství vody.

3. ceny:

čaj - konvička 30,00
Zázvorový čaj 26,00
PEPERONI 118,00 (malá 0,8 - 94,00)
QUATTRO FORMAGGI 135,00 (malá 0,8 - 108,00)
MOZZARELA plus - navíc 25,00
Za černý čaj je to asi dost, zejména ve srovnání se zázvorovým, kde med jistě není nejlevnější položkou. Ceny hlavního jídla přiměřené, nebo spíše v kraji obvyklé, bez navýšení v roce 2012 - po zvýšení DPH. Dali jsme si ty menší průměry. Bylo to tak akorát, dalo se to sníst, jindy jsme nedojídali a nechávali jsme si "zbytky" balit sebou domů. Nebo jsme si dali jednu na půl (to jsme se pak ale museli shodnout na druhu).
Zarazila mě ta cena za přidanou surovinu! Navíc tam ta mozzalela moc vidět nebyla. Ale feferonová pica pěkně pálila, tak akorát - přiměřeně. Čtyřsýrová jako vždy - standartní klasika.

Závěr:

Cena celkem 283,00 Kč, se spropitným bratru za tři sta. Jako vždy, takže žádná změna.
Když jsme přišli, tak tři stoly byly reservé, z toho dva velké, tak až pro osm lidí - asi nějaké rodinné oslavy. Po dvanácté hodině se restaurace zcela naplnila, tak, že nebylo kde pověsit svršky.
Počet komentářů: 8

Východ slunce

21. ledna 2012 v 10:01 | Mirek |  Kde domov můj
Domýšlivě si myslím, že se mi podařila fotka se slušnou kopmpozicí.
Bohužel jsem měl po ruce jen nový mobil - dotykáč GT - S5260 a jen jsem ho tak zkoušel.
Občas se takto nad našim městem prohánějí "tryskáče".
"Zlí jazykové" tvrdí, že prý létají nad vojenskou ozdravovnou a zdraví tak své kolegy letce.
Počet komentářů: 6

Odjezd na Silvestra

21. ledna 2012 v 9:12 | Mirek |  Vtipy
Byli jsme oblečeni a připraveni odejít na Silvestrovskou party.
Rozsvítili jsme noční světlo, zapnuli telefonní záznamník, zakryli klec s andulkou a vyhnali kočku na dvůr.
Zavolali jsme si taxíka. Taxík přijel a jak jsme vycházeli z domu předními dveřmi, kočka znovu proklouzla pod našima nohama zpět do domu. Nechtěli jsme aby zůstala uvnitř domu, protože se vždy, když je tam sama, snaží sežrat andulku. Manželka si sedla do taxíku a já jsem se vrátil, abych kočku vyhnal. Vyběhla do patra a já jsem běžel za ní.
Manželka nechtěla, aby taxikář věděl, že dům bude celou noc prázdný, řekla taxikáři, že se hned vrátím, že jsem jenom šel dát dobrou noc své matce.
Když po pár minutách manžel sedl do taxíku, vysvětloval:
"Lituji, že mi to trvalo tak dlouho, ale ta kráva pitomá se schovala pod postelí. Musel jsem ji šťouchat ramínkem do zadku, abych ji dostal ven! Snažila se mi utéct, tak jsem ji chytil pod krkem. Pak jsem ji musel zabalit do deky, aby mě nepoškrábala. Ale povedlo se! Odtáhl jsem ji po schodech dolů a vyhodil zpět na dvorek! Doufám že se zase nevysere do zeleninového záhonu!"....
Ticho v taxíku bylo ohlušující. Smějící se
Počet komentářů: 3

Vývoj cen v novém roce

19. ledna 2012 v 18:41 | Mirek |  Ich

Také tomu nerozumíte a nevěřícně kroutíte hlavou?

Myslím u pokladny v obchodě nebo později, když studujete účtenku a divíte se, za co jste zaplatili tolik peněz?
Já nejsem žádný znalec cen, nesypu je z paměti z rukávu, ale přesto nyní nad některými položkami nevycházím z údivu.
Například včera:
Že stojí kilo Métského salámu 129 korun a kilo lisovaného kolena 119,- budiš. Nemusím to mít a každý tu "čajovku" nekupuje, ale koleno je defakto do určité míry "odpad" při zabíjačce a dělají se z něj ty nejlevnější vařené výrobky (tlačenka, sulc). Asi si koupím syrové koleno a doma si ho vylisuju sám...
Mléko 3,5% 17,90. Tu zelenou nízkotučnou modro-zelenou břečku odmítám pít. To si raději koupím sušené mléko (vodu mám z kohoutku).
Gervais 19,10; Lučina kouzelné bylinky 16,70 a Čerstvý sýr Mexico 13,90 byli ve slevě s blížícím se koncem trvanlivosti. Procento slevy si už nepamatuji, ale mám mnohdy podezření, že si tu původní - vyšší cenu vymýšlejí a že taková nikdy doopravdy nebyla.
Cenu 32,90 a 42,90 za litr 100% džusu Hello grep a PF růž. grep nepovažuji za nic nepřiměřeného. Doma si to naředím v poměru 3:1 nebo i 4/5 džusu a 1/5 vody, přidám trochu citronové šťávy a pár kuliček Diachromu a je to velmi příjemné pití.
U louhovaného Croissantu za 7,90 á kus si nejsem jistý, protože neznám jeho gramáž. Ale pokud si vzpomenu, tak to zjistím a přepočtu na kilogramovou cenu. Tipuji, že to nebude žádná láce, protože je to téměř nehmotné - samý vzduch (a vzduch je nejlevnější surovina).
Co mně však zcela dorazilo a proto vlastně píšu tento článek, je cena obyčejných tvarůžků. Šáhl jsem sice záměrně po těch pravých olomouckých - z Loštic, ale snad právě proto, je to domácí výrobek, téměř za humny.

Balíček 125g (kde jsou takové čtyři tyčinky) stojí 34,90!!!

To je 279,20 za kilogram!!!

Tam snad mají výrobní dělníci plat europoslanců nebo to mléko přepravují letecky až z Argentíny.
Počet komentářů: 3

Tak tomu říkám zima

19. ledna 2012 v 9:36 | Mirek |  Kde domov můj
Počet komentářů: 4

Jsou i dobré věci

17. ledna 2012 v 17:12 | Mirek |  Poděkování, i ne

Například toustový chléb VitaStar.

Koupil jsem ho nedávno v Kauflandu.
De fakto jsem ani moc nevěděl co kupuji (pověstný zajíc v pytli). Nikdy předtím jsem ho nikde a nikdy neviděl. Co jsem koupil jsem zjistil až když jsem se jal dělat "topínky" - suché, neboli tousty. Máme za tím účelem takový ten přístroj, který topinky vystřeluje, jakmile jsou
Celý článek | Počet komentářů: 3

Další zajímavý-vtipný obal

15. ledna 2012 v 11:31 | Mirek |  Poděkování, i ne

Je to obal - kelímek od pomazánky z plísňových sýrů.

Tento systém jsem už kdysi viděl a zaznamenal do své paměti.
Teď jsem si na to vzpoměl, zaujalo mně to natolik, že jsem se rozhodl se s vámi o tento vynález podělit.
Jedná se v podstatě o ekologický obal, kde se dá jednoduše a lehce provést separace dvou částí - materiálů. Oddělení plastu od papíru.
Celý článek | Počet komentářů: 3

Zajímavý obal

10. ledna 2012 v 12:18 | Mirek |  Poděkování, i ne

Koupil jsem po mnoha letech opět kondenzované mléko.

Neslazené!

Celý článek | Počet komentářů: 5

Dovolím si vložit

10. ledna 2012 v 6:40 | Mirek |  Politika
Dovolím si vložit e-mail, který se šíří po Čechách (smekám před statečností autorky):

Několik málo slov k Varnsdorfu, Novému Boru a Šluknovu.
Celý článek | Počet komentářů: 12

Jsem toho plný

4. ledna 2012 v 16:49 | Mirek |  Ich
Monitorovaná ergometrie, oxygenoterapie, bioptronová lampa, EKG, Echo, inhalace, tělocvik PIP, uhličitá koupel, masáž, zátěžový test, spirometrie, vasotrain, plynový bazén, denní vizita, převazy,
Celý článek | Počet komentářů: 6

A je po všem!

1. ledna 2012 v 18:32 | Mirek |  Kde domov můj

Komentář není zapotřebí...

Celý článek | Počet komentářů: 3

Národ igelitových tašek

18. prosince 2011 v 10:22 | Mirek |  Vážně/nevážně

Až za několik tisícovek let budou dělat mimozemšťané vykopávky v okolí Hranické propasti, řeknou si: "Aha, tady žil národ igelitových tašek." Protože jich tam budou kvanta. Možná ještě
Celý článek | Počet komentářů: 8

Vzali mě rozbruškou a sešili sponkovačkou.

11. prosince 2011 v 14:39 | Mirek |  Ich
Aby se dostali k srdci, museli ještě roztáhnout žebra.
Jestli háky držela Alžběta Čeňková nevím, ale někdo to dělat musel. Doufám jen, že u toho
Celý článek | Počet komentářů: 13

Schodiště

20. listopadu 2011 v 11:00 | Mirek |  Kde domov můj

Na náměstí máme krásný hotel.

Nabízím malou ochutnávku - pár detailů schodiště.
Celý článek | Počet komentářů: 9

Ani živáčka

18. listopadu 2011 v 8:51 | Mirek |  Kde domov můj
17. listopadu bylo obchodní centrum ALKRON nepřívětivé ke spotřebitelů.

Všude mříže.

Celý článek | Počet komentářů: 7

Každá ryba má svého rybáře

18. listopadu 2011 v 7:23 | Mirek |  Kde domov můj
A každý volný nebytový prostor si dříve nebo později najde svého nájemce,
t.j. ten, komu pronajímatel nájemní smlouvou přenechává za úplatu věc, aby ji dočasně (ve sjednané době) užíval nebo z ní bral i užitky.
Jako například naše oblíbená VEČERKA. Ta byla prázdná - opuštěná možná déle než půl roku. A už tam někdo je (vyfotím a dodám). O "zelovoci" jsem už psal také. Bylo tam pak rychlé občerstvení (dlouho nevydrželo), a teď jsou tam lustry. Tento prostor zatím nezůstává dlouho jen tak, protože je přímo na náměstí (na hlavním a jediném).
Celý článek | Počet komentářů: 4

Už i otma se bojí cikánů?

13. listopadu 2011 v 10:14 | Mirek |  Politika
Dělal jsem opět zapečený Gotthaj, protože jsem už měl na tuto mňamku neodolatelnou chuť. I když tentokrát v mírné obměně, protože jsem použil špekáčky, kabanos a vídeňské párky. Bezpodmínečně jsem potřeboval Cikánskou omáčku! Bez ní to prostě nejde. Nikde nebyla k sehnání (všimněte si, jak už zase používáme slovo sehnat), až nakonec opět všespasitelný Kaufland. Takže se dílo podařilo.
Pak mě napadlo, co když už ji příště fakt neseženu. Podívám se na složení a těmito ingrediencemi to pak nahradím.
Čumím na tu prázdnou lahvičku a na etiketu a nevěřím vlastním očím. Ona už to není Cikánská omáčka, ale CIKÁNKA.
Že by xenofóbie naruby?
A navíc si myslím, že ji dříve nevyráběla OTMA, ale OLMA a ta měla větší odvahu.
Teď už jen čekám, kdy zmizne z trhu i Cikánská pečeně, kterou mám také rád.
Počet komentářů: 15

Rozumbrada, chytrolín a všeználek...

13. listopadu 2011 v 10:01 | Mirek |  Politika

...všude byl, všechno viděl a všude byl dvakrát!

Jan Kraus.

Je namyšlený a sebevědomý, až to bolí. Právě před chvílí komentopval odstoupení Silvia Berlusconiho a rozplýval se nad tím, jak je to dobře, a že konečně atd., ....
Pokud vím jsou Kraus i Blondýna češi a o politickém dění v Itálii ví asi tolik, jako my ostatní o tom, jaký vliv má intenzita měsíčního svitu na menstruaci velryb. Vytočil mě už takhle několikrát. Mate mně jen ten debilní smích jeho sparing partnerky, takže uvažuji jestli to všechno není jen velká komedie?
Přitom na pořad Uvolněte se prosím jsme se dívali rádi a nyní sledujeme i Show Jana Krause.

Čekám je na okamžik, kdy nastane to klasické: "Už je překrausováno!"

Počet komentářů: 7

Hřebenatky

6. listopadu 2011 v 16:01 | Mirek |  Recepty

On to vlastně ani recept není, protože je to zmražený polotovar.

Celý článek | Počet komentářů: 13

Další články

Kam dál