Motto pro dnešní den.

Čtvrtek v 11:21 | Mirek |  Vtipy
PRÁCE NENÍ PINĎOUR, POSTOJÍ V POHODĚ I DVA DNY
*****************************************************************

Cikánská moudrost:
Pes, který štěká, je nedovařený!
Eskymácká moudrost: Nikdy nejez žlutý sníh!
Francouz si stěžuje:
" V poslední době u nás zdražily i kurvy."
Čech:
" U nás ty kurvy zdražily všechno."

Lidstvo odjakživa zajímají dvě zásadní otázky:

1) Kdo vymyslel práci?
2) A jak to, že ho ostatní nezabili?

A tady je základní otázka:
" Existuje život po svatbě? "


"A moudrost na závěr "
Pokud si chcete celý den udržet dobrou náladu,
měli byste obejmout alespoň osm lidí.

A nebo, dát alespoň jednomu pořádně přes držku!!!
 

Salami s fazolemi

19. srpna 2016 v 10:45 | Mirek |  Hotovky

Ring Salami Alias Chorizo.

viz: Salami
A k němu bílé fazole v tomatě.
Jednodušší a rychlejší oběd snad ani neznám. Salám jsem vyndal z obalu, oloupal (jen tu část, kterou jsem se rozhodl sníst), nakrájel na tenká kolečka a jěště na půl. Pak jsem ho dal na pánvičku prohřát. Jak se popustil tuk, tak jsem tam vyklopil jednu konzervu fazolí a vše prohřál. Pak už stačilo jen nandat na talíř, k tomu krajíc chleba a debužírovat.
Mám to od svého otce, ten ale tvrdil, že to jsou sojové boby a dával do nich ostravskou klobásu.

Letní obědy

18. srpna 2016 v 12:03 | Mirek |  Hotovky
Text tohoto článku je velmi krátký.
Tvoří ho jenom opdkaz na galerii.
Obrázků je totiž tolik, že by byl článek těžko čitelný.
***

Letní obědy

***
 


Ring Salami

18. srpna 2016 v 11:07 | Mirek |  Poživatiny

Alias Chorizo.

Fermentovaný, na slunci sušený.
100 g salámu vyrobeno ze 160 g masa.
Obsah tuku max. 47 % (což je hodně!!!).
Obsah soli 6 % (což je také hodně!!!)
Takže si člověk nevybere.
Chutná mi víc než pravé Španělské Chorizo.

Vyvážená strava

13. srpna 2016 v 10:44 | Mirek |  Hotovky

Vyvážená neboli racionální strava.

To u mne znamená střídání tučných jídel s dietními, mastných se suchými, sladkých s kyselými, atp.
Tak jako například v posledních dnech ...

Ruské vejce

9. srpna 2016 v 8:49 | Mirek |  Poživatiny

nebo Henryho vejce?

Byla doba, kdy se název Ruské přestal nějak používat. Asi nějaký odpor ke všemu, co bylo ze směru na východ od nás. To Henryho vejce bylo co se týká použitých surovin trochu jiného složení. V současném Ruském vejci mi většinou chybí kousk sardinky, kapie a plátek sýra. Bývalo v takovém bílém plastovém kelímku - mističce.
Já jsem měl teď Ruské vejce v aspiku, což je asi velká zvláštnost.
Od určité doby stanovili zákonodárci povinnost uvádět na etiketě obalu údaje i o složení polotovarů - čili jakýsi rozklad.
Třeba vlašský salát je zároveň hotový výrobek a zároveň jindy polotovar, jako například u toho vejce.
Tím ovšem řada použitých surovin a ingrediencí značně narostla. A zároveň vidíme mnohonásobně více těch nám zdánlivě nebo dopravdy škodlivých chemických látek.
Až jsem se zhrozil.

Co to je?

8. srpna 2016 v 11:42 | Mirek |  Poživatiny

... za svinstvo?

Koupili jsme na Ramzovské pouti 7.8.2016 ve stánku se zeleninou.
Čili něco jako na "farmářských trzích" - jsme si mysleli. Že kupujeme nějakou kvalitu.
Jak to dopadlo vidíte na obrázku.
Jsou to broskve, ale buď jsou přezrálé, nedozrálé, nebo shnilé???Křičící

Pár hotovek z posledních dnů

5. srpna 2016 v 10:02 | Mirek |  Hotovky

Pro inspiraci,

když vás nenapadá, co budete vařit.
***

Asi jsem ochutnal, ale ...

3. srpna 2016 v 9:00 | Mirek |  Poživatiny

... nikdy nejdl a ani asi nebudu.

Je to spíš určeno dětem.
Koneckonců je to velká a nikdy nekončící cílová skupina.
Co jsem vypozoroval, tak naše děti si to přidávají do misky se studeným mlékem.
Now with Vitamin D. Start Super! Hlásá obal.

Tak jsem si ríkal, jak si nepochutnám

23. července 2016 v 16:48 | Mirek |  Poživatiny

Špatná nebyla.

Paštika s kachními játry s Portským vínem. Pikok - Alimpex.
100 g, tak akorád pro chlapa, ale najedli by se z toho dva. Byla hodně ostrá a stačilo k bagetě málo.
Sacharidy kupodivu v pohodě. Na jedno balení jen 3,5 g. Soli 2 %, to je tak akorát.
***
Když jsem si pak ale přečetl složení, tak jsem si myslel, že to (s prominutím) vyndám teplé zpět na talíř... Je to až

Cider

23. července 2016 v 16:32 | Mirek |  Poživatiny

STRONGBOW

Apple ciders
Gold Apple
Lehký , ovocný alkoholický nápoj vyrobený ze sladkých a kyselých jablek.
Opravdový cidernejlépe osvěží podávaný na ledu.
***
Přirozená vůně a osvěžující kyselost jablek vytvářejí příjemnou a svěží chuť opravdového cidru.
Cidr (zkvašená jablečná šťáva z koncentrátu s glukózou) pasterizovaný. Baleno v ochranné atmosféře.
Složení: voda, jablečná šťáva z koncentrátu, glukózo-fruktózový sirup barvivo: karamel, kyselina: kyselina jablečná, oxid uhličitý, antioxidant: dusičitan draselný, přírodní aroma.
Amsterdam, Holandsko.
330 ml
Alk. 4,5% obj.

Sociální síť

21. července 2016 v 11:30 | Mirek |  Ich
"Lícokníga" 40. let minulého století.
***
Měli jste nebo ještě máte také takovou?
Říkalo se jí PAMÁTNÍK.

China Fish with vegetables

21. července 2016 v 11:06 | Mirek |  Poživatiny

Opečená ryba se zeleninou na čínský způsob.

Rybičky mám rád.
Ale například uzenou makrelu jsem neměl hodně dlouho.
Občas si dám nějaké rybičky v konzervě. Klasika jsou sardinky v oleji, občas "narazím" i na šproty. Dobrá je makrela ve vlastní śťávě. V Lídlu si rád vybírám rybí kopnzervy se zeleninou nebo v různých omáčkách.
Nedávno mě v Bille zaujal obal konzervy, tak jsem ji koupil. Udělal jsem dobře. Byla to opečená sardinka oblá (Sardinella aurita) odlovená v středovýchodním Atlantiku pomocí vlečné sítě.
Když už jsme země, která nemá moře, tak aspoň taková připomínka.

"kotyš" - vynikající

21. července 2016 v 10:02 | Mirek |  Poživatiny

Také se od sebe různí ...

Cottage Cheese je také jiný výrobce od výrobce, možná i jiná šarže.
Tento byl vynikající. Kuličky plavaly ve smetaně a byly takové "pukací", podobně jako pravý kaviár.
200 g (4 % tuku; 3,8 g sacharidů/100 g)

Jemný sýr FUJ

21. července 2016 v 9:52 | Mirek |  Poživatiny

Není sýr jako sýr.

Jméno je stejné, ale jiný výrobce.
Po otevření, strhnutí hliníkové fólie bylo na jedné straně jakoby "blátíčko" a na druhé tvrdá hmota. Museljsem to promíchat, což šlo v kelímku špatně. Příště to celé vyklopím do misky a řádně prohnětu, aby se z toho stal homogenní mazací sýr.
Chuť taková "ementálová", což mi moc nešmakovalo.
Viděl jsem v regálu ještě variantu se šunkou, ale raději mám ty bez příchutí.

Dražovaná mléčná čokoláda

16. července 2016 v 12:10 | Mirek |  Poživatiny

To je název, co?

Žádné tajemství - obyčejné LENTILKY.
Vnučka byla u nás na prázdninách a hrála si. Rozebrala obal od lentilek, obkreslila plášť, vystřihla z kreslenky a znovu slepila. Fungovala i s tím patentním uzávěrem. Pak ho ještě ozdobila.
***
***

Kozí sýr

16. července 2016 v 11:57 | Mirek |  Poživatiny

I když né tak úplně.

Stačí se podívat na složení.
Je to čerstvý sýr z kravského mléka s kozím sýrem (3 %) zrajícím v kraji Poitu.
Proto jsem tam tu "capinu" tak necítil?
Jinak sýry PRÉSIDENT Rondelé jsem si oblíbil, zejména ten s vlyšskými ořechy. A když si tam ještě přidám vlastní "vlašáky", tak je to bomba.

To kukuřičné plátky jsou jiné kafe

16. července 2016 v 11:47 | Mirek |  Poživatiny

Křehký plátek kukuřičný se sýrem.

Obsah sacharidů ani neuvádím, protože je to v podstatě samá mouka a mouky je ze tří čtvrtin škrob a škrob je polysacharid.

Knäckebrot

16. července 2016 v 11:38 | Mirek |  Poživatiny

Lehce, ráno, sladce a večer.

Dobrý slogan od Racio.
Knäckebrot, vyrobený ve Velké Británii.
Zdealeka mi tak nechutnal, jako ten minule. Uvažoval jsem nad tím, čím to je a pak jsem na to přišel. Je neslaný (i když ve složení uvedená je)! Jestli už jste někdy jedli chléb, do kterého pekař zapomněl dát sůl, tak je vám to jasné. Nehledě k tomu, že z pece vytahuje "létající talíře".

Recepty z Olomouckých tvarůžků

16. července 2016 v 11:17 | Mirek |  Recepty

Dnes jsem koupil.

Recepty,které doporučuje výrobce:

Další články


Kam dál